Kylmä historia

Näille sivuille on kerätty tietopaketti jäähdyttämisen historiasta, eri jäähdyttämistekniikoista sekä jäähdyttämisen kaikkein tutuimmista sovelluksista. Alla olevista linkeistä pääset kuhunkin aihealueeseen.

Jää- ja jäälohkarekaapit
Absorptiokoneisto
Pallojäähdytyskoneisto
Jääkaapin toimintaperiaate
Kompressorijääkaapit
Elintarvikkeet
Kylmäaineiden historia hiilidioksidista hiilidioksidiin (.pdf)

Museossa on myös erillinen tila "Hall Of Fame", johon on kerätty kuvat ja päätiedot sekä Suomessa että muualla alaa merkiitävästi kehittäneistä henkilöistä.  Tätä näyttelyä täydennetään jatkuvasti.